À propos

 

ACTUALITÉ : ATELIER DE CUISINE

Rendez-vous le SAMEDI 4 NOVEMBRE, de 15h30 à 17h, autour du thème des simili-carnés, car ce sont souvent eux qui vous « posent problème » quand vous me dites vous essayer à la cuisine végane !
On parlera donc tofu, seitan, tempeh et autres protéines de soja…
Je vous présenterai une recette salée et une autre sucrée pour tenter d’apprivoiser ces aliments nutritifs, digestes et riches en protéines (idéaux notamment pour les sportifs et ceux qui ont peur de manquer des fameuses protéines…)

Le coût de l’atelier est de 25€, boisson chaude offerte, et part de ce qui aura été cuisiné également (apportez vos tupperwares !)

Pour s’inscrire, contactez-moi par mail (formulaire de contact sur la page Accès et réservations) ou téléphone ; un nombre minimum de participants est requis pour que l’atelier ait bien lieu 😉

 

Casse-Noisette, c’est le premier et unique petit restaurant 100% végétalien du Havre!

Vous pouvez y déguster des plats et desserts entièrement véganes, avec toujours un choix sans gluten, sur place ou à emporter. Attention, mes plats sans gluten ne sont pas adaptés aux personnes cœliaques : il peut y avoir des traces de gluten !

Les aliments vendus à emporter se font au maximum dans des emballages biodégradables.

La carte change toutes les semaines, et je m’efforce de proposer une cuisine à la fois simple, variée et goûteuse, basée sur des produits frais et bruts, souvent bios et locaux.

Des ateliers de cuisine sont proposés de temps à autres, toujours le samedi après-midi.

Et attention, la salle est petite… il est vivement conseillé de réserver !!

Un beau Veggie bowl !

Les actualités, menus de la semaine et informations diverses sont mises à jour sur ma page Facebook.

A bientôt !

Pour réserver, vous pouvez me contacter par mail (page Accès et réservation) ou par téléphone au 09 83 77 58 04. Attention, les réservations par mail doivent se faire au plus tard la veille au soir 😉

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